【食】バーナーだけで作れる 鯖缶で即席アヒージョ

自転車旅でも登山でもご飯は大事!どこかでその土地の食べ物をいただくのも良いけれどキャンプをするならば自炊することになろう。その中で私の定番メニューの一つを紹介。 鯖缶アヒージョ!...

【食】自転車×キャンプで便利なキャプテンスタッグ バーベキューコンロ 焚火台 UG-34を使っての感想

自転車と相性の良いものってたくさんある。写真だったり、SNSだったり、温泉だったり、釣りだったり。けれど、何よりも、プリミティブで、切っても切れないことがある。「食」だ。自転車で旅をしていると、食の重要性を嫌でも痛感する。せっかくなら美味しく食べたいと思う。そのためにはたくさんのアイデアがあるけれど、そのうちの一つ、とりわけキャンプツーリングやバイクパッキングで活躍してくれているアイテムがこちら ...

【食】山で丼モノを食べよう!

今回は漫画「山と食欲と私」からヒントを得てアレンジしたメニューを紹介。海老かつ丼ご賞味あれ。 ...

【食】日清のリフィルタイプヌードルのススメ

登山、自転車旅、グラベルツーリング。気づいたら色々手を出している自分が度々悩むのが食事の摂り方。インフラの整った日本において、オンロードであれば何の心配もいらないけれどオフロード、山の中だと勝手が違ってくる。 そこでよく利用しているリフィルタイプの麺の紹介。...

自転車旅・ロングライド中における補給食と身体のケアについて

しばしばこんな質問を受けます。「補給食って何食べてるの?」「気を付けていることは?」 ...

【登山番外編】ヤマスキヤキノススメ【すき焼き】

前回の燕岳登山で山頂ですき焼きをした訳ですが、まあこれがものすっごい美味しくてですね、「すき焼き場所を選ばず」としか言えなくなったわけですが、せっかくなので登山ですき焼きをする方法について簡単に解説してみようと思います。いやこの記事、絶対需要ないでしょ'`,、('∀`) '`,、(でも結構問い合わせもあった)...